Recepty+nové!

Bramborový salát

Bramborový salát

tvarohove_brambory_p

Potřebujete:

125 g brambor 200 g zeleniny (paprika, cherry rajčata, pórek, vařený květák, vařená brokolice, mrkev, ředkvičky, kedlubna) 1 lžičku hořčice 50 g nízkotučného tvarohu sůl, pepř

Příprava:

Brambory uvařené ve slupce necháme vychladnout, pak je oloupeme a nakrájíme je na kostky. Zeleninu očistíme a pokrájíme na menší kousky, cherry rajčata překrojíme na polovinu. Salát jemně promícháme, přidáme špetku soli a pepře, smícháme hořčici s tvarohem a vmícháme do salátu. Pro zvýraznění chuti lze místo klasické použít ostřejší druh.